Kroupy s kořenovou zeleninou

Tento recept je pro mě takové co dům dal. Většinou mám vždy v zásobě nějaké kroupy, pár mrkví a kousek celeru. Příprava je velice snadná a výsledný efekt skvělý a navíc i zdravý pro tělo.


Co budete potřebovat:

200g ječných krup 2 střední mrkve

¼ celeru

1 velká cibule

2 stroužky česneku

ghee máslo

sůl

Postup:

Kroupy dáme vařit dle návodu. Mezitím si nakrájíme najemno cibuli, česnek a zeleninu. Na pánvi osmahneme na másle cibuli s česnekem. Přidáme nakrájenou zeleninu a zhruba 10 min restujeme. Pak přidáme lžíci vody a pod poklicí dusíme doměka. Na závěr dochutíme solí, pepřem či oblíbenými bylinkami. Na talíř dáme nejprve kroupy a navrch zeleninu. Já si to ráda pokapu chilli olejem pro ostřejší chuť.


Zajímavé
Poslední
Archiv
hledat
sledovat
  • White Instagram Icon
  • White Facebook Icon

© Powered by BT